Szaszłyki

3 duże porcje

1 łyżka soli

1/2 szklanki oleju (125 ml)

1 szklanka mleka

2 szklanki mąki pszennej (290)

1/2 szklanki mąki kukurydzianej (60)

150 g pokrojonej w kostkę mozzarelli (około 1 szklanki)

150 g startej mozzarelli (1 pełna szklanka)

1 mała pokrojona w kostkę papryka

2 łyżki drobno posiekanej pietruszki

1 łyżka proszku do pieczenia (12 g)

1/4 łyżki suszonego oregano

Przygotowanie krok po kroku: Kiedy robię sałatki makaronowe w ten sposób, maksymalnie wykorzystuję ten przepis.