Prosty deser, który zaskakuje.
Wyjątkowość tego przepisu polega na tym, że z prostych składników wyczarowuje coś naprawdę wyjątkowego. Jajko nadaje strukturę, jogurt kremową konsystencję, pomarańcza świeżość, a mąka zbalansowane ciasto. Rezultatem są małe ciasteczka, złocistobrązowe na zewnątrz, delikatne w środku i po prostu pyszne, o smaku przypominającym tradycyjne domowe słodkości.

Nie potrzebujesz piekarnika, specjalnych foremek ani skomplikowanych narzędzi kuchennych. Wystarczy miska, patelnia i kilka minut. Ten przepis jest idealny dla początkujących i każdego, kto lubi eksperymentować w kuchni.

Składniki:
Zanim zaczniesz, upewnij się, że masz wszystkie składniki pod ręką. Ten przepis wystarczy na kilka małych porcji, idealnych do dzielenia się.

1 jajko,
2 łyżki cukru,
szczypta soli,
starta skórka z jednej pomarańczy (najlepiej surowej),
2 łyżki oleju roślinnego,
60 ml ekologicznego soku pomarańczowego,
125 gramów jogurtu waniliowego,
280 gramów mąki,
6 gramów proszku do pieczenia (nie drożdżowego),
olej kuchenny,
cukier puder do dekoracji (opcjonalnie).