Ciasto chmurkowe prababci: bezmączny deser, który rozpływa się w ustach

Przekazywany z pokolenia na pokolenie przepis to prawdziwa kopalnia słodkości, o których prawie zapomniano.    Ciasto chmurkowe prababci    jest godne swojej nazwy:    lekkie jak piórko, cudownie wilgotne   i przede wszystkim…    całkowicie bezmączne!

Idealny deser dla osób z nietolerancją glutenu lub po prostu poszukujących bardziej strawnej i równie smacznej alternatywy.

  Dlaczego to ciasto jest tak wyjątkowe?

• Bez mąki    : idealne dla osób wrażliwych na gluten.

• Lekka konsystencja    : dzięki idealnie ubitym białkom jaj.

• Proste składniki    : takie, jakie znajdziesz w każdej kuchni.

• Smak dawnych czasów    : autentyczna receptura o rustykalnym i nieodpartym uroku

    Składniki (na 6 do 8 porcji)

  • 5 jajek (białka i żółtka osobno)

  • 100 g cukru pudru

  • 100 g proszku migdałowego (lub orzechowego)

  • 1 łyżeczka soku z cytryny

  • 1 szczypta soli

  • Trochę cukru pudru na koniec

  • (Opcjonalnie) Skórka cytrynowa lub ekstrakt waniliowy

    Następny »»