3. Reguluje poziom cukru we krwi. Kilka
badań wykazało, że spożywanie wody z siemienia ptasiego może stabilizować poziom glukozy, co jest szczególnie pomocne dla osób z cukrzycą typu 2 lub stanem przedcukrzycowym.
Wynika to z jego zdolności do poprawy metabolizmu i zużycia energii w komórkach.