Krok 4
W innej czystej i suchej misce ubij białka jaj z kremowym kamieniem nazębnym, aż uzyskasz spienioną mieszaninę. Następnie stopniowo dodawaj cukier, który kontynuuje ubijanie, aż uzyskasz mocne szczyty.

Krok 5
: Dzięki delikatnym i zwartym ruchom należy włączyć montowane na śniegu białka jaj do mieszanki żółtka i mąki. Uważaj, aby nie mieszać nadmiernie, aby zachować lekkość ciasta.

Krok 6
Wlać mieszaninę do zapinanej na zamek puszki z ciastem (najlepiej nie masłem) i wyrównać ją na powierzchni.

Krok 7
Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 40-45 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona na środek ciasta wyjdzie czysta.

Krok 8
Po ugotowaniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozwól mu ostygnąć do góry nogami. Pomaga to zachować wilgotną spójność.

Krok 9
: Gdy ciasto całkowicie ostygnie, przełóż nóż wzdłuż krawędzi formy, aby go odłączyć, a następnie ostrożnie wyjmij go z formy.

Krok 10
Możesz ozdobić ciasto cukrem pudrem na wierzchu lub świeżymi owocami, jeśli chcesz.

Tutaj jest zrobione! Teraz masz pyszne szyfonowe ciasto gotowe do spożycia. Mam nadzieję, że Ci się spodoba!